Aperitivo
Oliven, Chips
Prosecco DOC Tenuta San Giorgio
Antipasti
Rostbeef mit Rucola, Granatapfel und Parmesan, angemacht mit Zitronensaft und Olivenöl
WGT Librandi Calabrien chardonay Savignon Blanc Critone
Primi Piatti
Risotto mit Kürbis und geräucherter Scamorza
Kellerei Kurtasch SüdTiroll Gewürzteaminer Arenis
Secondi Piatti
Rinderroulade in Tomatensoße gefüllt mit Schinken, Salami und Käse mit Kartoffeln und Pilzen
Wgt Campo delle comete Toscana 2017 cabernet savignon 6 monate in Bariq
Dessert
Pistazien-Tiramisu
Wgt Braida Moscato D’ Asti Docg 2021